Por que a água não ferve na sauna e no banho? Uma visita à sauna ou ao banheiro é uma ótima oportunidade para combinar o prazer dos procedimentos aquáticos com benefícios significativos para a saúde. Então, por exemplo, por que a água não ferve enquanto estiver em uma sala aquecida? Afinal, um termômetro em uma sala de vapor pode atingir a marca de +100, 120 graus, especialmente se as medidas forem feitas diretamente sob o teto.

Por que a água na sauna não ferve a esses indicadores de temperatura? Mesmo no curso da escola, todo mundo sabe que deve ferver a 100 graus.

O processo de aquecimento de água e ar

Descansando no verão quente perto do reservatório, pode-se notar que a água é quase sempre mais fria que o ar. Há uma razão completamente natural para isso. O ar é uma substância mais descarregada, um gás de baixa densidade, aquece rapidamente e esfria rapidamente sob as mudanças de temperatura que são observadas ao mudar dia e noite, em qualquer outra circunstância. A água, por outro lado, é uma substância mais densa; aquece não tão rápido e esfria não tão rapidamente. É capaz de transferir calor ou ar fresco, formando a famosa brisa do mar. Os oceanos formam o clima do planeta - nas áreas costeiras, não é tão frio no inverno nem muito quente no verão apenas às custas da água que pode acumular e liberar calor. O clima continental é mais severo que o litoral.

O ar aquece a água com dificuldade, tendo uma densidade mais baixa que o líquido.Estando na sala de vapor, a água na bacia ou no banho esquenta gradualmente. Depois de algumas horas, pode até ficar quente, mas não ferve, pois a temperatura do ar não será transferida completamente.

Aquecimento de água em contato com substâncias mais densas

Mas quando em contato com sólidos quentes com alta condutividade térmica, a água ferve muito rapidamente. Com alta densidade e alta condutividade térmica, o metal ou o tijolo do forno podem facilmente transferir a temperatura da água, especialmente porque às vezes esquenta mais de 100 graus, transferindo calor para o ar circundante apenas parcialmente. Ele aquecerá a água em questão de minutos.

Fato interessante: se o ar tivesse uma condutividade térmica tão alta que fosse capaz de ferver a água a uma temperatura de 100 graus, nenhuma pessoa poderia visitar uma sauna ou um banho.

Onde a água aquecerá mais rápido?

Querendo ferver água, é razoável colocá-lo no fogão. Aqui, aquece mais rápido e ferve em questão de minutos. Ao experimentar e procurar os lugares mais quentes da sauna, uma pessoa deve ter em mente que eles estão diretamente sob o teto. É claro que a água não ferve, mas quem gosta de temperaturas extremas e prefere vapor no banho ou sauna mais quente deve tomar as prateleiras superiores. E vice-versa, pessoas que não gostam de calor ou mal conseguem suportar, têm problemas de saúde, não querem sobrecarregar o sistema cardiovascular, devem ocupar lojas mais baixas. Quanto mais perto do chão, menos calor é sentido.

Isso é natural: as leis da física explicam facilmente esse fato. O ar quente sobe para cima, é mais leve que o ar frio, pois quando aquecido todos os corpos se expandem, átomos e moléculas se afastam um do outro a uma distância maior que a de uma substância resfriada. Quando resfriadas, todas as substâncias são compactadas. A água quente também costuma aparecer nas camadas superiores - não apenas porque aqui é mais aquecida pelo sol.

Assim, a água não ferve na sauna ou na sauna a vapor, mesmo em altas temperaturas do ar, uma vez que o ar possui menor condutividade térmica e densidade do que a água. Pode aquecer-se do ar e bastante, mas levará muito tempo. Mas a água ferverá rapidamente no fogão e, quando espirrada no fogão, se transformará instantaneamente em vapor. Se a água pudesse tirar completamente a temperatura do ar e ferver a uma velocidade de 100 graus, as pessoas não poderiam ir ao banheiro. O lugar mais quente em qualquer sala de vapor é acima, sob o teto, onde o ar quente corre e o mais frio é abaixo.