Cavalos - eles são dos companheiros mais incríveis do homem. A comunicação entre um homem e um cavalo é um descanso maravilhoso e o aumento de sentimentos de prazer. O cavalo, como nenhum outro animal, inspirou artistas e poetas.

Adoração a cavalo

Basta recordar o mítico Pegasus - um exemplo maravilhoso da arte clássica da Antiga Hellas. Rimas gregas de prata - embarcações rituais para vinho geralmente pareciam exatamente na forma deste cavalo alado, prontas para abrir as asas pressionadas e, um pouco, para subir ao topo de Parnaso. No Egito antigo, os cavalos, ou "burros do Oriente", recebiam todo tipo de honras, e carros e arreios eram decorados com ouro. Cavalos, especialmente brancos, eram reverenciados no Oriente. No Japão, por exemplo, eles eram mantidos em templos, e o deus da guerra entre os antigos índios era retratado com o corpo de um cavalo.

Na Grécia antiga, e depois no Império Romano, estátuas foram erguidas em homenagem a cavalos - vencedores de competições equestres, e os proprietários de cavalos receberam prêmios ricos. Evidências escritas do amado garanhão do imperador Calígula, que bebia de ouro e vestia um manto, "discutiram" assuntos do estado no Senado junto com nobres patrícios, foram preservados.

Uso de cavalos

Honrar os cavalos não os impedia de serem usados ​​para os propósitos pretendidos, porque os cavalos selvagens eram domados por nossos ancestrais para fins puramente cotidianos: cultivar a terra, carregar bagagem e pessoas.Além disso, a carne de cavalo permanece há muito tempo um alimento favorito para a maioria das tribos nômades, e não por acidente: não só é bem digerida, mas também muito mais barata que a carne bovina.

Cavalos em guerra

Já nos séculos IX-VIII aC, os cavalos eram usados ​​em assuntos militares. Nos exércitos dos antigos assírios, por exemplo, carros desempenharam o papel de tanques avançando a pé. Os egípcios tinham carros projetados para perseguir e não eram tão maciços, remanescentes dos modernos carros leves. As antigas tribos germânicas que derrotaram Roma no século IV começaram a usar selas pela primeira vez na forma de duas tábuas cobertas de peles, além de estribos. Carruagens puxadas a cavalo, e mais tarde cavaleiros blindados, gradualmente se tornaram a força decisiva em numerosas guerras. Em uma das primeiras moedas que começaram a ser cunhadas no século IV aC na antiga Cartago e na Mesopotâmia, um cavalo de guerra foi representado - um símbolo do poder militar.

Criação de cavalos

A criação de cavalos na Europa começou mais tarde. Durante muito tempo, foram montados aqui passeios a cavalo ou argamaks da Ásia. Eles começaram a ser usados ​​para melhorar as raças locais. Magníficos caminhões pesados ​​capazes de transportar cargas pesando 22-23 toneladas foram cultivados na região de Vladimir, de onde eles receberam seu nome. Cavalos desta raça vão bem em arreios, mas são bastante lentos. Mas os trotadores de Oryol se distinguem pela excelente agilidade e força, por isso foram considerados cavalos inigualáveis.

Foi possível deduzir trotadores russos ainda mais brincalhões e bonitos do cruzamento de trotadores americanos e oroleiros, que podem correr a uma velocidade de 50 a 60 km / h, e de freios ainda mais rápidos.Infelizmente, admirar um cavalo vivo em um ambiente natural está se tornando cada vez mais difícil. Os “cavalos de aço” artificiais substituíram gradualmente os reais. E, no entanto, em muitos casos, um cavalo vivo, como um cavalo velho, não pode fazer.

As propriedades curativas do leite de cavalo

Durante muito tempo, as pessoas estão cientes das propriedades curativas do leite de cavalo, a partir das quais o koumiss é feito. De acordo com o testemunho do historiador grego Heródoto, já no século V aC, os povos asiáticos sabiam a receita para sua fabricação, que era mantida com a maior confidencialidade. O leite de cavalo, graças a uma quantidade muito grande de açúcar, é facilmente fermentado e o koumiss, além de vitaminas, contém leveduras ativas, além de bactérias benéficas para o corpo. Esta é uma excelente ferramenta no tratamento da tuberculose, deficiências vitamínicas, doenças gastrointestinais, neurastenia e doenças cardíacas por um motivo chamado água viva.

Já em 1858, na Rússia, perto de Samara, foi organizada uma clínica kumis, na qual pacientes com tuberculose e muitas outras doenças com risco de vida recuperavam a saúde.

Na Bashkiria, onde o koumiss é considerado uma bebida tradicional, foram criadas raças especiais de "leite" de cavalos. Os produtos das fazendas de cavalos devem ser exportados para países próximos e distantes no exterior. Com base no koumiss, produtos de leite azedo com um sabor mais atraente e familiar, mas com muitas qualidades curativas de um produto natural, são produzidos aqui.

Nos povos Bashkirs, Kalmyks e Altai, o koumiss há muito tempo é usado não apenas como remédio terapêutico e dietético, mas também para a prevenção do escorbuto. É administrado a mulheres grávidas e lactantes e em forma diluída - a crianças enfraquecidas e idosos.Durante a guerra, o koumiss salvou a vida de mais de uma dúzia de feridos e, nos anos pós-guerra, os microbiologistas, com a ajuda de cavalos, lançaram a produção de várias vacinas e soros contra doenças perigosas como difteria, febre tifóide e sarampo. Para fazer isso, o cavalo foi infectado com patógenos de uma doença específica, em resposta à formação de anticorpos foi a formação de anticorpos. Após várias vacinas, o sangue saturado com anticorpo de um cavalo imunizado e resistente a doenças pode ser usado para preparar agentes antimicrobianos. Um animal é suficiente para substituir várias centenas de ratos de laboratório e salvar milhares de pessoas da doença. "Um homem doente, que um cavaleiro sem cavalo" - diz a velha sabedoria oriental.

Por muitos séculos, os cavalos receberam um dos papéis principais, seja guerra, esportes ou agricultura. Existem lendas sobre o apego de cavalos às pessoas. De fato, um animal adulto se lembra de seu primeiro dono a vida toda. Não é em vão que as palavras “arreios” e “matrimônio” têm uma raiz comum, e o dicionário compilado por V. Dahl contém cerca de 200 provérbios e ditos relacionados ao cavalo. Desde os tempos antigos, esse nobre animal dá saúde, força e inspiração a uma pessoa, de modo que um cavaleiro que monta um cavalo se torna mais alto não apenas no literal, mas também no sentido figurado. Portanto, o cuidado recíproco e o amor pelos cavalos não são muito altos, o que sempre compensa generosamente.